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一方その頃。

2011-04-15

豆腐チーム(市原・神水流・あべ)は端っこで、無調整豆乳を80度に温めようとしています。

本当は大豆から豆乳搾るとこからしたかったんだけど、
時間の関係で、今回はちょっと手抜きです。

豆腐作りは、どっちかっていうと科学実験みたい。
温度や分量が大事です。
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